Snabb chokladmousse!

Den här moussen är bra om du har lite bråttom eftersom den går mycket snabbare att laga än tex den jag lagade här. God mousse som passar bra till det mesta! Räcker till ett lager på en tårta på 26 cm.

Chokladmousse:

100 g mörk choklad

150 g färskost

3 dl grädde

Smält chokladen. Blanda den med färskost och vispad grädde.